کافی میں موجود کیفین کولیسٹرول کو کیسے کم کرتی ہے؟

کافی میں موجود کیفین کولیسٹرول کو کیسے کم کرتی ہے؟

 

کیفین دو پروٹین کو متاثر کرکے ایل ڈی ایل کولیسٹرول کی پیداوار کو کم کرتی ہے۔ فوٹو: فائل

 

کافی کے بہت سے فوائد کی اطلاع دی گئی ہے اور مزید ابھر رہے ہیں. اب ماہرین نے کافی اور دیگر مشروبات میں موجود مضر صحت کیفین کی سائنسی وجہ دریافت کرلی ہے جو ایل ڈی ایل کولیسٹرول کو کم کرتی ہے۔

 

میک ماسٹر یونیورسٹی کے سائنسدانوں کا کہنا ہے کہ کیفین کا زیادہ استعمال خون میں ایک قسم کے پروٹین کی مقدار کو کم کرتا ہے جسے ‘پی سی ایس کے-9’ کہا جاتا ہے۔

 

یہ پروٹین جگر میں داخل ہوتا ہے اور اسے خراب ایل ڈی ایل کولیسٹرول کو ختم کرنے سے روکتا ہے۔ اس سے کولیسٹرول میں اضافہ نہیں ہوتا جو دوسری صورت میں شریانوں میں جمع ہوجاتا ہے اور دل کے دورے اور فالج کا باعث بنتا ہے۔

 

تحقیق میں شامل سینئر سائنسدان ڈاکٹر رچرڈ آسٹن کا کہنا تھا کہ کیفین کا ایک اور کام ایس آر ای بی پی 2 نامی ایک اور پروٹین کی سرگرمی کو روکنا ہے اور یہ پروٹین پی سی ایس کے 9 کی پیداوار کو مزید کم کرتا ہے۔ یعنی کیفین ایل ڈی ایل کی تشکیل کو دو طریقوں سے روکتی ہے۔

 

اس کے علاوہ، ایس آر ای پی بی 2 پروٹین براہ راست اور بالواسطہ طور پر ذیابیطس اور فیٹی جگر سمیت مختلف بیماریوں کو فروغ دیتا ہے. لیکن سائنسدانوں نے متنبہ کیا ہے کہ صرف کافی پینے سے کوئی فائدہ نہیں ہوتا۔ اگر آپ اس میں چینی اور کریم ملا رہے ہیں تو اس کے تمام فوائد ضائع ہو سکتے ہیں۔ یہ کیفین کی تاثیر کو کم سے کم کرتا ہے. پھر سافٹ ڈرنکس اور میٹھے شربت کی عادت ہر کسی کو پانی پلاتی ہے۔

 

تاہم کیفین کی ضرورت سے زیادہ مقدار جسم کے لیے نقصان دہ ثابت ہوسکتی ہے اور یہی وجہ ہے کہ کافی کا استعمال معمول پر رکھنا چاہیے لیکن کیفین پر گہری نظر ڈالنا اور اس کے فعال اجزا کو نوٹ کرنا ممکن ہے۔ آپ انہیں ایک ضمیمہ میں ملا کر ایک مؤثر دوا بنانے کے قابل ہو جائے گا. یہ دوا دنیا بھر میں کولیسٹرول کو کم کرنے میں اہم کردار ادا کرے گی۔

 

 


This e-mail and any attachments are confidential and intended solely for the addressee and may also be privileged or exempt from disclosure under applicable law. If you are not the addressee, or have received this e-mail in error, please notify the sender immediately, delete it from your system and do not copy, disclose or otherwise act upon any part of this e-mail or its attachments. Any opinion or other information in this e-mail or its attachments that does not relate to the business of HBL is personal to the sender and is not given or endorsed by HBL. Internet communications are not guaranteed to be secure or virus-free. HBL does not accept responsibility for any loss arising from unauthorised access to, or interference with, any Internet communications by any third party, or from the transmission of any viruses. Replies to this e-mail may be monitored by HBL for operational or business reasons.